Bulimia é um transtorno alimentar caracterizado por episódios de compulsões periódicas, no qual o paciente come em um curto espaço de tempo grande quantidade de alimento e usa métodos compensatórios inadequados para evitar o ganho de peso.
O paciente perde o controle sobre si mesmo e depois tenta vomitar e/ou evacuar o que comeu. Para qualificar o transtorno, a compulsão periódica e os comportamentos compensatórios inadequados devem ocorrer, em média, pelo menos, duas vezes por semana, durante 3 meses.
O profissional deve considerar o contexto no qual a compulsão periódica ocorreu; durante uma celebração ou uma ceia festiva, por exemplo, o que seria considerado um consumo excessivo em uma refeição comum é considerado normal.